تحسين المخزون: الدليل الكامل

تعني كلمة "الأمثل" أن هناك عددًا صحيحًا من الوحدات لكل SKU، وأنك إما عثرت عليه أو لم تجده. لا يوجد واحد. كل قرار تتخذه بشأن التخزين هو اختيار بشأن أي من الأشياء الثلاثة التي يجب عليك التنازل عنها، والسبب الذي يجعل نصيحة المخزون تتناقض مع نفسها في كثير من الأحيان هو أن المقالات المختلفة تفترض بهدوء أنك اخترت بالفعل شيئًا مختلفًا.

هذا الدليل يدور حول الاختيار، وليس الحساب. ولا يعيد اشتقاق نقطة إعادة الطلب، أو صيغة المخزون الآمن، أو مستوى المخزون المستهدف، وكلها لها صفحاتها الخاصة بالفعل على هذا الموقع. إنه يذكر ما يشتريه لك كل رقم من هذه الأرقام وما ينفقه لشرائه.

ما الأمثل في الواقع يحسن

التحسين هي كلمة مستعارة من الرياضيات، حيث تعني العثور على المدخلات التي تزيد أو تقلل من الهدف المعلن. الهدف هو الجزء الذي يختفي عندما تعبر الكلمة إلى كتابة المخزون. "تحسين مستويات مخزونك" هي تعليمات تمت إزالة النصف المهم منها.

ألق نظرة فاحصة على أي من الصيغ القياسية وستجد قرارًا سياسيًا مختبئًا داخل أحد المدخلات. ال صيغة مخزون السلامة لا يخبرك بمقدار المخزن المؤقت الذي يجب الاحتفاظ به؛ يقوم بتحويل هدف مستوى الخدمة الذي اخترته إلى عدد من الوحدات. اختر هدفًا أعلى وسيقوم بإرجاع رقم أكبر. كلا النواتج صحيحة. لم يكن للصيغة مطلقًا رأي حول الهدف الصحيح. الشيء نفسه ينطبق على أ مستوى المخزون المستهدف: عدد أيام التغطية التي تكتبها هو القرار، والضرب بعد ذلك هو مجرد مسك الدفاتر.

لذا فإن الصيغة الصادقة للسؤال ليست "ما هو مستوى المخزون الأمثل لهذا SKU". إنه "ما الذي أنا على استعداد للتخلي عنه في SKU هذا من أجل الحصول على الشيء الذي أريده أكثر منه". هذا السؤال لديه إجابة. الأول لا.

الأهداف الثلاثة المتنافسة

ثلاثة أشياء تتنافس على نفس الوحدات وعلى نفس الرف.

مستوى الخدمة هي حصة الطلب التي يمكنك ملؤها من المخزون لحظة وصوله. إنه الهدف الذي يتخلف عنه الجميع، لأن فشله هو الهدف المرئي: العميل يريد شيئًا ما، ولم يكن لديك ذلك، وكلا منكما يعرف ذلك. ومع تساوي كل الأمور الأخرى، فإن المزيد من التوفر يعني المزيد من المخزون.

تحمل التكلفة هي المصاريف الجارية للاحتفاظ بالسهم أثناء انتظار بيعه: تكلفة الأموال المقيدة فيه، والتخزين، والتأمين، والمناولة، والانكماش، والتقادم. ستشاهد قاعدة النسبة المئوية لقيمة المخزون مقتبسة لهذا الغرض في الكثير من الأماكن. فهو يعود إلى مقال نشرته إحدى المجلات التجارية في التسعينيات وليس إلى أي دراسة للتجارة الإلكترونية، وعادةً ما فقدت الإصدارات المتداولة النطاق الواسع الذي قدمته النسخة الأصلية. أضف المكونات الخاصة بك بدلاً من ذلك. تعمل النسبة المئوية المقترضة على تحسين متجر شخص آخر.

نقدا هو الثالث، وهو الأكثر شيوعًا في تحمل التكلفة على الرغم من أنه يتصرف بشكل مختلف. تكلفة الحمل هي المعدل الذي يتراكم أثناء بقاء المخزون. النقد هو التزام واحد له بعد زمني: الأموال التي يتم تسليمها إلى المورد يوم الثلاثاء لا تكون متاحة للطلب التالي، أو الإعلان التالي، أو شيك الإيجار التالي، بغض النظر عن تكلفة الاحتفاظ شهريًا. يمكن لمتجرين لهما نفس التكلفة الدفترية أن يكونا في وضعين نقديين مختلفين تمامًا اعتمادًا على شروط الدفع وعدد مرات الطلب.

ولهذا السبب يستحق النقد ركنًا خاصًا به. إنها أيضًا الزاوية التي تميل إلى إحداث الضرر الفعلي، لأنها تفشل بصمت: لا شيء على لوحة تحكم Shopify يتحول إلى اللون الأحمر عندما يكون المال الذي كان من المفترض أن يشتري أسرع محرك لك موجودًا في منصة من شيء آخر. حساب مقدار الفائض الذي تحتفظ به هو أقرب شيء للتنبيه عليه، و تحرير الأموال المقيدة في المخزون الذي تمتلكه بالفعل هو ما يجب القيام به بمجرد أن تنفجر.

قم بالتقسيم قبل التحسين

أحد المواضع في هذا المثلث للكتالوج بأكمله هو الخطأ الذي يرتكبه كل متجر تقريبًا أولاً، وهو مكلف لسبب غير واضح: الزوايا لا تكلف نفس التكلفة في كل SKU.

بالنسبة إلى منتج عالي الإيرادات مع طلب يمكن التنبؤ به من أسبوع لآخر، يكون التوفر رخيصًا. الطلب المتوقع يعني وجود مخزن مؤقت صغير يغطي مساحة كبيرة، بحيث يمكنك الجلوس بالقرب من زاوية مستوى الخدمة دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من المال. بالنسبة للبائع غير المنتظم، فإن نفس التوافر يكلف عدة أضعاف المخزون، وقد لا يتم تسليمه، لأن المخزن المؤقت يجب أن يغطي الفارق بدلاً من التذبذب. يختلف سعر الصرف بين الزوايا في كل SKU، وتدفع السياسة الشاملة أسوأ سعر معروض عبر الكتالوج بأكمله.

ولهذا السبب يعد "زيادة التوفر في كل مكان" أحد أكثر التعليمات تكلفة في تخطيط المخزون. إنها ترتكب أكبر قدر من الأموال بالضبط حيث تحقق أقل فائدة. إن تصنيف الكتالوج على كل من مساهمة الإيرادات وإمكانية التنبؤ بالطلب أولاً هو ما يجعل بقية هذا المنشور قابلاً للتطبيق وليس نظريًا، و تحليل ABC-XYZ يغطي كيفية إنتاج كلا الصفين من تاريخ المبيعات الخاص بك.

العتلات وما تكاليف كل منها

خمس روافع تحرك موضع المتجر داخل المثلث. لقد تم بالفعل تغطية كل واحد منهم بالكامل في مكان آخر على هذا الموقع، لذا فإن ما يلي هو ما يشتريه كل فرد وما ينفقه، وليس كيفية حسابه.

مخزون السلامة

يشتري مستوى الخدمة. ينفق تحمل التكلفة والنقد. إنها الرافعة الأسرع في كلا الاتجاهين، وهذا هو بالضبط السبب الذي يجعل الناس ينقلبون عليها: رفعها يبدو وكأنه شراء تأمين ولا يكلف شيئًا اليوم. ال دليل مخزون السلامة يحتوي على الحجم، بما في ذلك النسخة الإحصائية وافتراضه بأن الطلب يتم توزيعه بشكل طبيعي تقريبًا، وهو ما قد لا يلبيه SKU منخفض الحجم أو يتم الترويج له بشكل كبير.

كمية الطلب والإيقاع

وهذان هما نفس الرافعة التي يمكن رؤيتها من طرفين متقابلين. يؤدي الطلب على دفعات أكبر إلى شراء شحن أقل لكل وحدة، ولمسات أقل للموردين، والوصول إلى فواصل الأسعار، وإنفاق الأموال والتعرض للتقادم. الطلب في كثير من الأحيان على دفعات أصغر يؤدي إلى العكس: يتم الالتزام بأموال أقل في أي لحظة واستجابة أسرع للتغير في الطلب، يتم دفع ثمنها في الشحن والوقت الإداري. كم للطلب يغطي التحجيم ومصيدة الحد الأدنى لكمية الطلب.

يتم تقديم كمية الطلب الاقتصادي كإجابة هنا. فهو يوازن بين تكلفة الطلب وتكلفة الاحتفاظ ويعيد كمية واحدة، لكنه يفترض أن الطلب ثابت، ووقت التسليم ثابت، ولا يحدث نقص أبدًا. يكسر SKU الموسمي الأول، ومورد الشحن البحري يكسر الثاني، والمتجر الذي قام بتخزينه على الإطلاق يكسر الثالث. الرقم الذي تقدمه لك دقيق وليس صحيحًا، والمواد المصدرية للصيغة تقول ذلك بنفسها.

المهلة الزمنية

إن تقصير المهلة الزمنية هو أقرب شيء إلى الفوز المجاني في هذه القائمة، لأنه يحسن مستوى الخدمة والنقد معًا: كلما قصرت فترة الانتظار، قل المخزون الذي تحتاجه لتغطيته، وبالتالي فإن نفس التوفر يكلف وحدات أقل. ما تنفقه هو عملة مختلفة، وعادة ما يكون سعر الوحدة أعلى من مورد أقرب أو وضع شحن أكثر تكلفة. إنها رافعة حقيقية ولا يتم استخدامها بشكل كافٍ، ولكنها عملية شراء وليست اكتشافًا.

جودة التوقعات

التنبؤ الأفضل هو الرافعة الأخرى التي تحرك زاويتين في وقت واحد. يعني تقليل الأخطاء تقليل المخزن المؤقت المطلوب لنفس مستوى الخدمة، مما يحرر الأموال دون تقليل التوفر. المحاذير الصادقة: أنها لا تتقارب أبدًا عند مستوى صفر خطأ، ويكون العائد متفاوتًا. تكون المكاسب أكبر على وحدات SKU التي يكون لتنوعها سبب وراءها، مثل موسم أو عرض ترويجي، وتكون أصغر على الوحدات غير المنتظمة حقًا حيث يكون الطلب الأساسي قريبًا من الضوضاء. إن بذل جهد التنبؤ على المجموعة الثانية هو الطريقة الأكثر شيوعًا للعمل الجاد على الرافعة الخاطئة.

تشكيلة

إن إسقاط SKU هو الرافعة الوحيدة التي تزيل المقايضة بدلاً من الانزلاق عليها. وهو أيضًا الشيء الذي ترفض معظم المتاجر سحبه حتى يصبح المخزون غير قابل للبيع. إذا لم يتمكن المنتج من تبرير المبلغ النقدي الذي يحتفظ به في أي مركز في المثلث، فلن تتمكن أي نقطة إعادة طلب من إصلاح ذلك؛ القرار هو المنبع من التخطيط.

قياس ما إذا كان يعمل

اختر مقياسًا واحدًا في كل زاوية واكتب قيمة اليوم قبل تغيير أي شيء. وبدون خط أساس، فإنك تحصل على حجة وليس نتيجة، وعادة ما يفوز بالحجة من يتذكر آخر نفاد المخزون بشكل واضح.

هناك قاعدتان تجعل هذه الأرقام تعني شيئًا ما. أولا، تحرك متري واحد ليس دليلا على أي شيء. إن ارتفاع معدل الدوران أثناء ارتفاع أيام نفاد المخزون أيضًا لا يعد تحسينًا؛ إنه أقل من الشراء بأوراق أفضل. أنت بحاجة إلى رقم واحد على الأقل من كل زاوية وإلا ستعلن النصر في الزاوية التي قمت بقياسها. ثانيًا، قم بالقياس عبر دورة إعادة طلب كاملة واحدة على الأقل بما في ذلك المهلة الزمنية. بعد أسبوع من تغيير المخزن المؤقت، أنت تنظر إلى السهم الذي اشتريته بموجب السياسة القديمة.

تقسيم القياس كذلك. يخفي متوسط ​​الكتالوج كلا الأمرين اللذين تهتم بهما فعليًا: نفاد مخزون شركات النقل السريعة لديك، وامتصاص شركات النقل البطيئة للأموال. ال دليل التجديد يغطي المكان الذي تتناسب فيه هذه الفحوصات مع روتين الطلب الذي يتم تشغيله بالفعل.

من أين تبدأ

قم بتسمية الزاوية التي تفشل فيها حاليًا، في جملة واحدة، مع إرفاق SKU. يعرف معظم التجار الإجابة بالفعل ولم يكتبوها أبدًا، ولهذا السبب يتم إعادة تشغيل نفس الوسيطة في كل دورة طلب.

يظل معظم هذا مشكلة في التفكير حتى تحاول إبقائه حاضرًا. إن إعادة حساب السرعة، والمخازن المؤقتة، والمستويات المستهدفة لكل SKU وفقًا لجدول زمني ضيق بما يكفي لالتقاط الانجراف الحقيقي هو المكان الذي يتحول فيه إلى صيانة، وهذا هو الجزء الذي يتم التخلي عنه أولاً. StockCue يحسب نقاط إعادة الطلب وكميات الطلب المقترحة لمدة تصل إلى 24 شهرًا من تاريخ الطلب، مع التنبؤ بالموسمية في كل خطة بما في ذلك الخطة المجانية التي تغطي 50 وحدة SKU. تبدأ أوامر الشراء والاستلام وعمليات جرد المخزون عند البداية.

الأسئلة المتداولة

ما هو تحسين المخزون؟

تحسين المخزون هو اختيار مستويات المخزون مقابل هدف محدد بدلاً من البحث عن رقم واحد صحيح. من الناحية العملية، يعني ذلك تحديد كيفية الموازنة بين ثلاثة أشياء تتنافس مع بعضها البعض: مدى موثوقية تلبية الطلب من المخزون، وما تكلفة الاحتفاظ بهذا السهم، ومقدار النقد الذي يحتفظ به حتى يتم بيعه. كل صيغة متضمنة، من نقطة إعادة الطلب إلى المخزون الآمن إلى مستوى المخزون المستهدف، هي بمثابة رافعة على هذا التوازن وليست إجابة عليه.

ما الفرق بين تحسين المخزون وإدارة المخزون؟

إدارة المخزون هي عملية مستمرة: تتبع الكميات، والعد، والطلب، والاستلام، والحفاظ على صحة الأرقام. التحسين هو طبقة القرار التي تعلوها، حيث تحدد ما تحاول تحقيقه باستخدام الأسهم التي تمتلكها وما ترغب في التخلي عنه للحصول عليه. يمكن للمتجر أن يدير مخزونه بدقة، ولكن لا يزال تحسينه سيئًا، حيث يحتفظ بالكثير من المنتجات الخاطئة بدقة ممتازة.

هل يمكنك تحسين مستوى الخدمة والنقد في نفس الوقت؟

ليس بشكل كامل، وليس عن طريق ضبط المخازن المؤقتة. إن الاحتفاظ بمزيد من المخزون لزيادة التوافر يؤدي دائمًا إلى توفير المزيد من الأموال، لذا فإن التحرك نحو أحد الأركان ينقلك بعيدًا عن الآخر. هناك رافعتان تعملان على تحسين كليهما في وقت واحد: مهلة أقصر للمورد وتوقعات أكثر دقة، لأن كل منهما يقلل من كمية المخزون الذي تحتاج إلى الاحتفاظ به لنفس التوافر. كلاهما ليس مجانيًا. الأول عادة ما يكلف أكثر لكل وحدة أو أكثر في الشحن، والثاني يكلف الوقت والاهتمام.

ما هو أول شيء يجب تغييره إذا تم تحسين المخزون بشكل مفرط من حيث التوفر؟

ابدأ بمخزون الأمان على وحدات SKU الأكثر توقعًا. الحجم الاحتياطي لمنتجك الأكثر تقلبًا هو في الغالب عبء ثقيل على البائع الثابت، لذا فإن قطعه هناك يحرر النقود دون تحريك مخزونك بشكل كبير. قم بتغييره على مقطع واحد، وقم بالقياس عبر دورة إعادة الطلب الكاملة بدلاً من أسبوع، وعندها فقط قرر ما إذا كنت تريد المضي قدمًا أم لا.