جميع الأدلة

بواسطة 6 سبتمبر 202610 دقائق قراءة

تخطيط مخزون العطلات لـ Shopify: الدليل الكامل

يعد التخطيط للعطلة مشكلة تقويمية قبل أن تكون مشكلة تنبؤية. العمل بشكل عكسي من الذروة إلى التاريخ الذي يجب أن يغادر فيه أمر الشراء فعليًا.

عادةً ما يلقي تقرير ما بعد الوفاة في شهر يناير باللوم على التوقعات. افتح سجل طلبات الشراء ولا يكاد يكون من المتوقع أبدًا. كان الرقم صحيحًا تقريبًا؛ غادر الطلب بعد أسبوعين من الموعد الأخير الذي كان من الممكن أن يغادره وما زال يصل في الوقت المناسب، لذلك أمضى المتجر أفضل ستة أسابيع في بيع كل ما هو موجود بالفعل على الرف.

يعد التخطيط للعطلة مشكلة في التقويم قبل أن تكون مشكلة في الرياضيات. يغطي هذا الدليل التقويم، والنقد، والالتزام: إلى أي مدى يجب أن يعود أمر الشراء من الذروة، ومقدار الالتزام مقابل النافذة بدلاً من يوم الذروة، وما يجب فعله بما تبقى. ولا يعيد بناء التوقعات نفسها. إن استخلاص فهرس موسمي من السجل الخاص بك هو مهمة منفصلة يتم تغطيتها كيفية التنبؤ بالمخزون الموسمي، وهذا المنشور يأخذ مخرجاته كمدخل. للحصول على النسخة المضغوطة لمدة أربعة أيام من نفس المشكلة، راجع تخطيط مخزون الجمعة السوداء.

ما هو التخطيط للعطلة في الواقع

ثلاث وظائف، والترتيب مهم، لأن كل واحدة منها تقيد الأخرى.

التقويم يأتي أولاً. فهو يحدد آخر تاريخ يمكن أن يغادره أمر الشراء ويظل مخزونًا قابلاً للبيع، ويتم تحديده بواسطة المورد الخاص بك وليس بواسطتك. يأتي النقد في المرتبة الثانية: عادةً ما يكون الشراء أثناء العطلة هو أكبر التزام فردي خلال العام، ويتم صرفه قبل أسابيع من عودة الإيرادات. تأتي كمية الشراء أخيرًا، لأنها الكمية الوحيدة من الثلاثة التي يمكنك تعديلها بحرية، وتعديلها لا معنى له إذا كان التاريخ قد مر بالفعل.

يعمل معظم محتوى التخطيط على ذلك بشكل عكسي ويبدأ بالكمية. هذه هي الطريقة التي ينتهي بها الأمر بالمتجر برقم موثق لا يمكنه التصرف بناءً عليه.

التوقعات التي لا يمكنك طلبها هي وصف للموسم الذي ستفوته.

يجب تحديد شيء واحد قبل أي منها: أسبوع الذروة لديك. ليس أسبوع الذروة في التقويم، أنت. يمكن لوحدة SKU الموجهة للهدايا ووحدة SKU للطقس البارد التي يتم بيعها بشكل كبير في الربع الرابع أن تصل إلى ذروتها بفارق شهر واحد، والمتجر الذي يحمل كلاهما لديه تقويمان، وليس تقويمًا واحدًا. يأتي هذا التاريخ من سجل الطلبات الخاص بك، لكل SKU أو لكل فئة، وهو بمثابة نقطة ارتكاز لكل شيء أدناه.

العمل إلى الوراء من الذروة

آخر تاريخ مفيد للطلب هو الذروة مطروحًا منها وقت وصول المورد مطروحًا منه المخزن المؤقت للتباين في وقت التسليم هذا، مطروحًا منه الوقت الذي يستغرقه استلام المخزون، مطروحًا منه الوقت المبكر لفتح نافذة البيع. افتقدها وسيتوقف حجم الشراء عن الأهمية.

عملت على SKU منزل الموقع. تبيع شركة Cedar & Fig, 250g 5 وحدات يوميًا عند خط الأساس، وتبلغ تكلفتها 7 دولارات ويتم بيعها بالتجزئة بسعر 18 دولارًا، ويدير موردها مهلة مدتها 12 يومًا مع انحراف معياري يبلغ حوالي يومين عبر آخر ثمانية طلبات. ذروتها هي الأسبوع الأخير من موسمها، ويظهر تاريخها أن المصعد بدأ قبل حوالي أربعة أسابيع.

العد التنازلي من اليوم الأول من أسبوع الذروة:

  • 28 يوما قبل الذروة، تفتح نافذة البيع. يجب أن يكون المخزون حيًا وقابلاً للبيع بعد ذلك، وليس في ذروته.
  • + 5 أيام للاستلام: فك التغليف، والاحتساب مقابل أمر الشراء، وحل التسليم القصير، والتخزين، والنشر. المستلم ليس هو نفسه المتاح للبيع.
  • + 4 أيام من المخزن المؤقت لتباين المهلة الزمنية. عند مستوى خدمة 95% أي 1.65 × 2 يوم = 3.3، مقربًا لأعلى. تمت تغطية قيمة Z ومن أين أتت كيف تؤثر المهل الزمنية للموردين على توقعاتك.
  • + 12 يومًا من المهلة الزمنية للمورد، والتي يتم قياسها من خلال أوامر الشراء الخاصة بك بدلاً من عرض أسعار المورد.
  • + 7 أيام لاتخاذ القرار: اسحب الأرقام، وتأكد من عرض الأسعار، ووافق على الإنفاق.

28 + 5 + 4 + 12 + 7 = 56 يومًا. ثمانية أسابيع. يجب أن يغادر أمر الشراء نفسه في اليوم 49، أي قبل سبعة أسابيع من الذروة، وتبدأ أعمال التخطيط قبل أسبوع من ذلك.

A holiday purchase order plotted backwards from peak week in daysA single horizontal timeline runs from fifty-six days before peak week on the left to peak week on the right, divided into five consecutive stages. The first stage, seven days long, is the time taken to forecast the buy and confirm a supplier quote. The second stage is the supplier's twelve-day lead time, which ends thirty-seven days before peak. The third is a four-day buffer covering the variance in that lead time, and the fourth is five days of receiving before the stock is actually sellable. The fifth and longest stage is the twenty-eight-day selling window that opens before peak week begins. The purchase order date, forty-nine days before peak, is marked as the only point on the whole line the merchant controls: every other boundary is set by the supplier, the carrier or the calendar.Cedar & Fig, 250g: the last order date is peak minus 49 days12-day lead time, 2-day standard deviation, 5-day receiving−56 dforecast, quote−49 dPO leavesthe only date you controllead time, 12 d−37 d arrives−33 d received4 d variance buffer, 5 d receiving−28 don shelf, selling window openspeakselling window, 28 dEvery stage except the seven days on the left is set by somebody else.Shortening the season is the only lever left once day 49 has passed.
قم بإطالة المهلة وسيمتد الخط بأكمله إلى اليسار من قمة ثابتة. نافذة البيع على اليمين لا تتحرك أبدًا لاستيعاب الطلب المتأخر.

سبعة أسابيع هي تقويم مريح. قم بتبديل المورد بآخر يعمل بمهلة 60 يومًا، ونفس الحساب يعطي 28 + 5 + 4 + 60 = 97 يومًا، أي حوالي 14 أسبوعًا قبل الذروة، دون السماح باتخاذ القرار. يلتزم أحد المتاجر الخارجية بأرقام العطلات الخاصة به قبل الربع تقريبًا من الموسم، وفقًا لتوقعات لا تحتوي على إشارة حديثة. هذه ليست مشكلة الانضباط. إنه هيكل القرار، والرد الصادق هو حاجز أوسع وبداية مبكرة، وليس تخمينًا أفضل.

قم بقياس المهلة الزمنية من أوامر الشراء الخاصة بك، والطرح للبيع، وليس من عرض أسعار المورد، والذي يغطي عادةً الإنتاج فقط. وتحقق مما إذا كان يمتد في الربع الرابع: طلبك ليس الطلب الوحيد في قائمة الانتظار.

تحجيم شراء عطلة

فالتوقع هنا مدخل وليس مخرجا. تدير شركة Cedar & Fig 150 وحدة شهريًا خارج موسمها وتحمل مؤشر شهر الذروة البالغ 2.5، مما يضع شهر الذروة عند 375 وحدة. هذا الاشتقاق يعيش في دليل التنبؤ الموسمي; هذه التدوينة تبدأ من الرقم.

الخطأ الذي يستحق التسمية هو تحديد حجم الشراء مقابل سعر الذروة في اليوم. 375 وحدة خلال شهر الذروة لمدة 30 يومًا هي 12.5 وحدة في اليوم. قم بتطبيق هذا المعدل على موسم 58 يومًا بأكمله وستحصل على 725 وحدة، بينما يحتاج الموسم فعليًا إلى 375 وحدة شهر الذروة بالإضافة إلى المنحدر. لنفترض أن مؤشر الشهر المنحدر هو 1.5 بنفس الطريقة: 150 × 1.5 = 225 وحدة، وبالتالي يحتاج الموسم إلى 600، وليس 725. وتبلغ تكلفة الـ 125 وحدة الإضافية 875 دولارًا والتي ستظل موجودة في شهر يناير.

600

الوحدات التي يحتاجها الموسم 58 يومًا

725

الوحدات التي يقترحها معدل يوم الذروة

875 دولارًا

تكلفة الفرق

ثم اطرح ما سيظل هناك. في تاريخ أمر الشراء، اليوم 49، كان لدى Cedar & Fig 120 وحدة في متناول اليد. بين اليوم 49 واليوم 28، عندما تفتح النافذة، يتم البيع عند خط الأساس: 21 يومًا × 5 وحدات = 105 وحدات. وهذا يترك 15 وحدة عند بدء الموسم، وبالتالي يكون الطلب 600 − 15 = 585 وحدة، مقربًا إلى ما تفرضه حزمة حالة المورد. إن تقريب الأمر إلى الحد الأدنى هو قراره الخاص، والذي يتم تناوله كم للطلب. أطلق عليها 600 وحدة بسعر 7 دولارات، أي 4200 دولار ملتزم بها مقابل 10800 دولار من قيمة البيع بالتجزئة.

الحجم مقابل ما يمكنك البيع من خلاله، وليس مقابل أعلى سعر يمكن أن تصل إليه على الإطلاق. المقياس الذي يصنف فعليًا الشراء الموسمي هو البيع الذي يتم قياسه أسبوعًا تلو الآخر مقابل الخطة، وليس معدل الدوران الذي يتم قياسه على مدار العام؛ انظر كيفية حساب نسبة البيع لهذا الحساب.

حد واحد. إذا كان جزء من الرفع عبارة عن خصم اخترت تشغيله بدلاً من الطلب الموسمي الذي سيصل على أي حال، فهذا تقدير مختلف بطريقة مختلفة، ودمجه في المؤشر الموسمي سيؤدي إلى إفساد المؤشر الذي تقوم بإنشائه في المرة القادمة. كيف تؤثر العروض الترويجية على التنبؤ بالمخزون يغطي الفصل بين الاثنين.

شروط النقد والموردين

يغادر مبلغ 4200 دولار العمل قبل سبعة أسابيع من الذروة ويعود خلال الشهرين التاليين، وبعضها بالسعر الكامل وبعضها بأي سعر يخرج. على SKU واحد يمثل عملية شراء. عبر الكتالوج، يعد هذا أكبر قرار يتعلق برأس المال العامل لهذا العام، ويصل إلى نقطة في التقويم حيث أقل ما هو معروف.

ثلاثة أشياء تغير شكل ذلك الالتزام، ولا يغير أي منها مواعيد الأسهم.

شروط الدفع تحرك تاريخ الدفع، وليس تاريخ الطلب. يقوم ترتيب الإيداع والرصيد بتقسيم النفقات عبر المهلة الزمنية؛ الشروط الصافية تدفعها إلى ما بعد التسليم. كلاهما يساعد في التدفق النقدي ولا يشتري لك يومًا إضافيًا واحدًا في التقويم أعلاه. إن التفاوض على الشروط أمر يستحق القيام به، ولكنه ليس بديلاً عن تقديم الطلب مبكرًا.

تقسيم التسليم يشتري الاختيارية. إن عمليتي تسليم مقابل أمر شراء واحد، وواحدة قبل فتح النافذة وواحدة في منتصف الموسم، تحول جزءًا من التزام ثابت إلى قرار تتخذه بعد ثلاثة أسابيع من بيانات المبيعات الحقيقية. إنه يكلف شحنًا ويحتاج إلى مورد يقوم بذلك، ولكن في حالة وجود SKU عالي عدم اليقين، عادةً ما يكون أرخص تأمين متاح.

العديد من الموردين يعني العديد من التقاويم. كل مورد لديه المهلة الزمنية الخاصة به، لذلك كل مورد لديه تاريخ الطلب الأخير الخاص به، ولا يصطفون. النسخة العملية عبارة عن قائمة واحدة، مرتبة حسب تاريخ الطلب الأخير تصاعديًا، مع وجود الأقدم في الأعلى. غالبًا ما يكون رمز SKU الذي يبدو الأقل إلحاحًا من حيث الإيرادات هو الذي يقع تاريخه أولاً.

إن القدرة على الاستلام هي القيد الذي لا يخطط له أحد. خمسة أيام من الاستلام كافية لتسليم واحد. ثلاثة موردين يهبطون في نفس الأسبوع ضد شخص يتعين عليه أيضًا تعبئة الطلبات، وهو ما يعني وضع المخزون في صندوق خلف المكتب خلال الأسبوع الأول من النافذة، ويكون موجودًا فعليًا وليس للبيع.

مواعيد عيد الميلاد وأواخر الموسم

بالنسبة لرمز SKU الخاص بالهدية، لا تنتهي نافذة البيع في يوم عيد الميلاد. وينتهي في آخر تاريخ يمكن للعميل أن يطلبه ويستمر في استلامه في الوقت المناسب، وهو تاريخ إرسال شركة النقل، وليس تاريخ عطلة. تنشر شركات النقل تلك الحدود الفاصلة لكل مستوى خدمة، وتتحرك كل عام، وهي في وقت أبكر مما يفترضه معظم التجار. ابحث عن التواريخ المنشورة للعام الحالي عن الخدمات التي تستخدمها فعليًا، وتعامل مع التواريخ الأقدم التي تعتمد عليها باعتبارها النهاية الحقيقية للنافذة.

وهذا له عواقب وخيمة لإعادة الترتيب. بمجرد أن تصبح الأيام المتبقية في نافذتك أقل من المهلة الزمنية بالإضافة إلى مخزن التباين بالإضافة إلى الاستلام، فلن يصل أي طلب مقدم في الوقت المناسب ليتم بيعه. بالنسبة لأشجار الأرز والتين، فإن ذلك يكون 12 + 4 + 5 = 21 يومًا، ثلاثة أسابيع. داخل تلك المنطقة، الرف الذي لديك هو الرف الذي تحصل عليه، وكل رافعة متبقية هي رافعة تجارية وليست رافعة شراء.

بعد انقطاع الإرسال، يتغير شكل الطلب بدلاً من التوقف. يستمر الاستلام المحلي والتسليم المحلي في البيع بعد الموعد النهائي للشحن إذا عرضت عليهما، وتستمر بطاقات الهدايا في تحويل حركة المرور. ما إذا كان متجرك يرى ذيلًا بعد العطلة هو سؤال حول سجل الطلبات الخاص بك وليس قاعدة عامة، والحقيقة هي تغيير مدى صعوبة الخصم في الأسبوع الأخير.

تصحيحات منتصف الموسم

بعد ثلاثة أسابيع من انتهاء الفترة، قارن الوحدات التراكمية المباعة بالخطة التراكمية لنفس الأيام، وليس بإجمالي الموسم. سيبدو إجمالي الموسم دائمًا أقل من البيع في الأسبوع الثالث، وهو ما لا يخبرك بأي شيء.

إن التشغيل السريع هو المشكلة الأسهل، ويكون أسهل فقط إذا كان التقويم لا يزال يسمح بالطلب. تحقق من الأيام المتبقية في النافذة مقابل المنطقة الميتة البالغة 21 يومًا أعلاه قبل القيام بأي شيء آخر. إذا كان من الممكن وصول الطلب، فقم بقياسه مقابل الأيام التي سيكون فيها قابلاً للبيع فعليًا وليس مقابل السعر الذي تم بيعه به، لأن إعادة الطلب الذي يصل قبل عشرة أيام متبقية في النافذة هو أمر مدته عشرة أيام. إذا لم يتمكن الطلب من الوصول، قم بحماية عمليات البيع: اسحب SKU من حركة المرور المدفوعة قبل أن تصل إلى الصفر، حتى لا تدفع مقابل النقرات على الصفحة التي بيعت بالكامل، وانقل العرض الترويجي إلى شيء لديك.

إن الشعور بالبرد هو المشكلة الأصعب، لأن غريزة الانتظار. لن يتحسن المخزون، ولن ينخفض ​​السعر الذي سيجلبه إلا مع تقدم الموسم. إذا كانت عمليات البيع التراكمية متأخرة جدًا عن الخطة عند علامة الثلاثة أسابيع وكان النمط موجودًا عبر نقطتي تفتيش بدلاً من نقطة واحدة، فتصرف بينما لا يزال الموسم يقوم بالعمل نيابة عنك. يتعافى الخصم المتواضع داخل النافذة أكثر من الخصم العميق في يناير.

إن القيام بذلك بشكل صحيح يعني إعادة حساب المؤشر الموسمي لكل SKU، وإعادة تحديده مقابل السرعة الحالية، وترجمته إلى تاريخ الطلب الأخير لكل مورد، ثم الحفاظ على تحديثه بالكامل أثناء تشغيل الموسم. بعد حفنة من الخطوط الموسمية يتوقف الأمر عن الحدوث. StockCue يستمد المؤشر الموسمي من سجل الطلبات الخاص بمتجرك في كل خطة بما في ذلك الخطة المجانية، ويخفف النتيجة ويحدها عن عمد، لذا فإن شهرًا قويًا بشكل غير عادي لا يؤدي إلى مضاعفة الطلب المقترح التالي ثلاث مرات. تبدأ طلبات الشراء والاستلام في Starter، حيث يصبح جانب التقويم شيئًا يمكن للتطبيق الاحتفاظ به بدلاً من جدول بيانات.

التخطيط للخروج

يتم تحديد المنصب الذي ستكون فيه في أول يوم عمل من شهر يناير عند تقديم الطلب، ولا يتم اكتشافه بعد ذلك. اكتب أيًا من المراكز الثلاثة التي تستهدفها قبل بدء الموسم.

البيع إلى ما يقرب من الصفر. شراء للنافذة وقبول رقيقة في الأسبوع الماضي. هذا هو الوضع الافتراضي الصحيح لأي شيء بتغليف قديم أو موسم ضيق حقًا، ويعني التسامح مع بعض المبيعات الضائعة بدلاً من التعامل مع نفاد المخزون في الأيام الأخيرة على أنه فشل في التخطيط.

احملها إلى الأمام. تكون قابلة للتطبيق عندما لا تكون العبوة مؤرخة، ولا يتحلل المنتج، ويكون لديك مساحة رف لن تستخدمها. إنه ليس مجانيًا: هذا المخزون عبارة عن أموال نقدية ثابتة لمدة أحد عشر شهرًا تقريبًا، ويجب أن يحتل مكانه مقابل كل شيء آخر كان من الممكن أن تشتريه به.

وضع علامة عليه. قم بتعيين المشغل قبل الموسم، كتاريخ بالإضافة إلى عتبة البيع، لأن اتخاذ القرار أصعب بكثير في الوقت الحالي. إن الاستعداد للدفع مقابل عنصر موسمي ينخفض ​​بمجرد انتهاء الموسم، وبالتالي فإن الخصم الذي يزيله في أوائل يناير يكون أقل عمقا من الخصم الذي يزيله في مارس. عشر طرق لبيع المخزون الزائد دون خسارة الهامش يغطي التكتيكات. قرار استخدامها ينتمي هنا.

ما تتجنبه هو المركز الرابع، وهو ليس قرارًا على الإطلاق: الاحتفاظ بالسهم لأنه لم يختر أحد، حتى يتوقف عن التراكم الموسمي ويصبح مخزون ميت. يتم تناول العادات التي تنتج تلك النتيجة سنة بعد سنة كيفية منع الإفراط في التخزين.

شيء أخير يستحق القيام به بينما لا يزال جديدًا: سجل ما حدث بالفعل. الوحدات المباعة أسبوعيًا مقابل الخطة، وتاريخ تقديم الطلب، والتاريخ الذي أصبح فيه السهم قابلاً للبيع، والفجوة بين الاثنين. روزنامة الموسم المقبل مبنية على تواريخ هذا الموسم، ولا يتذكرها أحد في شهر سبتمبر.

STOCKCUE

يبني StockCue فهرسًا موسميًا من سجل طلبات Shopify الخاص بك ويطبقه على الشهر الذي تشتري فيه، ويتم تثبيته وتغطيته بحيث لا يؤدي شهر كبير إلى تشويه الطلب التالي. التنبؤ موجود في كل خطة بما في ذلك مجانًا؛ أوامر الشراء والاستلام تبدأ من البداية.

قم بتثبيت StockCue على Shopify →

الأسئلة المتداولة

متى يجب عليّ تقديم طلبات الشراء خلال العطلات؟

اعمل بشكل عكسي من أسبوع الذروة الخاص بك بدلاً من تاريخ التقويم. قم بإضافة الأيام التي تحتاجها على الرف قبل فتح نافذة البيع، ووقت الاستلام الخاص بك، ومخزن مؤقت لتغير المهلة الزمنية للمورد الخاص بك، والمهلة الزمنية للمورد نفسه. وهذا الإجمالي، بعد طرحه من الذروة، هو آخر تاريخ يمكن لأمر الشراء أن يغادره. لمدة اثني عشر يومًا، تصل إلى حوالي سبعة أسابيع قبل الذروة؛ لمدة ستين يومًا، فهي أقرب إلى أربعة عشر يومًا.

ما هو مقدار المخزون الإضافي الذي يجب أن أطلبه خلال العطلات؟

لا يوجد مضاعف للتحويلات بين المتاجر، لذلك يجب أن يأتي الرقم من السجل الموسمي الخاص بك بدلاً من القاعدة العامة. توقع نافذة البيع بأكملها، وليس يوم الذروة، ثم اطرح ما سيظل لديك في متناول اليد عندما تفتح النافذة. إن تحديد حجم الطلب بعيدًا عن سعر يوم الذروة هو الطريقة الوحيدة الأكثر شيوعًا التي يتحول بها الشراء أثناء العطلة إلى ترحيل لشهر يناير، لأن معدل الذروة لا ينطبق إلا على جزء صغير من الموسم.

ماذا علي أن أفعل إذا تم بيع أحد منتجات العطلات في أوائل شهر ديسمبر؟

تحقق أولاً مما إذا كان لا يزال من الممكن إعادة الطلب. إذا كانت الأيام المتبقية في نافذة البيع الخاصة بك أقل من المهلة الزمنية بالإضافة إلى الاستلام بالإضافة إلى مخزن التباين، فلن يصل أي طلب تم تقديمه الآن بينما لا يزال من الممكن بيعه، ويتعلق القرار بما تفعله مع حركة المرور بدلاً من ذلك: استبدل SKU مشابهًا، أو خذ طلبات مؤجلة مع تاريخ شحن محدد، أو اتركها وتحمي تجربة العميل. إذا كان من الممكن وصول عملية إعادة الطلب، فقم بقياسها وفقًا للأيام المتبقية في النافذة، وليس مقابل السعر الذي تم بيعه به.

ماذا علي أن أفعل مع المخزون الموسمي المتبقي في يناير؟

قرر ذلك قبل بدء الموسم وليس في يناير. يتم بيع المراكز الثلاثة إلى ما يقرب من الصفر وتقبل ذيلًا رفيعًا، وتحمل السهم إلى الموسم التالي إذا لم تكن العبوة مؤرخة ويمكنك تحمل تكلفة الرف أو وضع علامة عليها. قم بتعيين مشغل تخفيض السعر كتاريخ وعتبة بيع مقدمًا، لأن الرغبة في الدفع مقابل عنصر موسمي تنهار بمجرد انتهاء الموسم.

نفيسة حسن تولي، كاتبة المخزون والعمليات في Devmerx

Nafisa Hasan Tuli

كاتب الجرد والعمليات

تكتب نفيسة حسن تولي عن عمليات مخزون Shopify لصالح Devmerx، الاستوديو الذي يقف خلف StockCue: Inventory Forecast.

هل تحتاج إلى مساعدة بشأن متجر Shopify الخاص بك؟

تقوم Devmerx ببناء وتحسين متاجر Shopify لعلامات DTC التجارية. احجز استشارة مجانية لمدة 20 دقيقة.