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Par 6 septembre 20267 minutes de lecture

MOQ expliqué : comment les quantités minimales de commande affectent les stocks

Une quantité minimum de commande est une contrainte fournisseur qui devient votre problème de trésorerie. Quels sont les MOQ et les coffrets, ce qu'ils vous coûtent et quand les repousser.

Vos calculs de réapprovisionnement indiquent 150 unités. Le bon de commande du fournisseur n'acceptera rien de moins de 500. Cet écart n'est pas un inconvénient d'arrondi : il s'agit de 350 unités supplémentaires, de 70 jours de stock supplémentaires et de 2 450 $ de votre trésorerie engagés dans une décision prise dans le calendrier de production de quelqu'un d'autre.

Qu'est-ce qu'un MOQ

Une quantité minimale de commande est la plus petite commande qu’un fournisseur acceptera. Il reflète les contraintes de production ou économiques du fournisseur, et non une évaluation de votre magasin. Cela vaut la peine de le dire clairement, car les commerçants considèrent souvent un MOQ comme un jugement sur la taille de leur entreprise. Ce n'est pas. Le même numéro est attribué à toute personne en dessous d’une certaine taille.

Les mécanismes sont les mêmes quelle que soit la provenance du numéro. Une série de production avec un coût d'installation fixe n'est pas rentable en dessous d'une certaine longueur, c'est pourquoi le fournisseur fixe une longueur. Le traitement d'une commande coûte à peu près le même coût administratif, qu'il s'agisse de 40 unités ou de 4 000, donc les petites commandes perdent de l'argent en termes de traitement. Et de nombreux fournisseurs répercutent un minimum qui leur est imposé plus en amont de la chaîne.

Notez que ni le MOQ ni le coffret n'ont de définition d'organisme de normalisation. Il s'agit de conventions commerciales décrites de manière cohérente dans l'ensemble du secteur plutôt que de termes définis, de sorte que la signification exacte d'un fournisseur mérite d'être confirmée par écrit avant la première commande plutôt que d'être supposée.

Packs de caisses et autres minimums

Le MOQ est le minimum dont vous entendez le plus parler, mais c'est celui d'une famille et ils se comportent différemment.

Un coffret est le nombre fixe d'unités dans le carton d'expédition d'un fournisseur. Les commandes sont passées en multiples de cartons entiers plutôt qu'en nombres d'unités arbitraires, car le fournisseur emballe les cartons et ne les ouvre pas pour vous. La manière utile de garder la différence en tête :

Un MOQ est un plancher. Un coffret est une étape.

Un plancher s'applique une seule fois, en bas. Une étape s'applique à chaque taille que vous pourriez commander, jusqu'en haut. C'est pourquoi les deux se composent plutôt que de se chevaucher : avec un MOQ de 500 unités et un pack de 24 unités, 500 n'est pas réellement disponible, car 500 ÷ 24 équivaut à 20,83 caisses. Votre véritable minimum est de 21 caisses, soit 504 unités. L'arithmétique consistant à arrondir une quantité de commande spécifique à ces contraintes fait partie du calcul du dimensionnement des commandes et est élaborée dans combien de stock commander. Cet article traite de ce que les contraintes vous font, et non de la façon de les arrondir.

Trois autres minimums apparaissent sur les fiches de conditions des fournisseurs et chacun modifie votre planification différemment :

  • Valeur minimale de commande. Un plancher monétaire plutôt qu’un plancher unitaire. Les produits moins chers ont besoin de plus d'unités pour être écoulés, ce qui fait de vos lignes à bas prix les plus difficiles à réapprovisionner en petites quantités.
  • Minimums par commande et par SKU. Un minimum de commande peut être atteint en mélangeant plusieurs produits. Un minimum par SKU ne peut pas, et c'est celui qui bloque les variantes lentes.
  • Quantités de palettes ou de cartons principaux. Un niveau plus grand au-dessus du carton, généralement assorti d'un tarif de transport qui rend la commande d'une palette partielle plus coûteuse par unité que son remplissage.

Combien vous coûte un MOQ

Prenez Cedar & Fig, 250g : environ 5 unités par jour, coût unitaire de 7 $, 18 $ au détail. Sans minimum, le cycle de réapprovisionnement sur ce SKU s'étend sur 150 unités, soit 30 jours de couverture et 1 050 $ de stock. Le minimum du fournisseur est de 500.

100

jours de couverture à raison de 5 unités/jour

3 500 $

espèces engagées au coût de 7 $

3.6

commandes par an, contre 12

+1 225$

stock moyen supplémentaire détenu

Fonctionne, vous pouvez donc le refaire avec vos propres numéros. 500 ÷ 5 = 100 jours de couverture, soit un peu plus de quatorze semaines. 500 × 7$ = 3 500$ engagés au moment de la commande, contre 1 050$ pour la commande souhaitée. À 100 jours par cycle, vous passez environ 3,6 commandes par an au lieu des 12 environ que des cycles de 30 jours vous donneraient.

Le quatrième chiffre est celui qui manque aux commerçants, et c’est celui qui persiste. Le stock livré par lots et vendu régulièrement représente en moyenne la moitié de la quantité commandée au cours du cycle. Commandez-en 150 à la fois et vous détenez en moyenne 75 unités, soit 525 $. Commandez-en 500 à la fois et vous détenez en moyenne 250 unités, soit 1 750 $. Le MOQ ne bloque pas 2 450 $ une seule fois ; cela augmente le plancher de votre stock permanent sur ce SKU de 1 225 $, aussi longtemps que vous continuez à acheter auprès de ce fournisseur.

The same SKU under a 500-unit minimum and under 150-unit ordersTwo stock curves for the same product over one hundred days, both depleting at five units a day. The first starts at five hundred units, the supplier's minimum order quantity, and falls in one long slope to zero over the full hundred days, holding an average of two hundred and fifty units. The second starts at one hundred and fifty units and sawtooths three times, each cycle running thirty days before a new order refills it, holding an average of seventy-five units. The gap between the two dashed average lines is the cost of the minimum: exactly the same demand is met either way, but with roughly three times as much stock sitting on the shelf at any given moment.One SKU, two order sizes, the same 5 units a dayCedar & Fig, 250g at $7 unit cost, one hundred days500-unit MOQ: one order covers 100 days150 units, reordered every 30 daysavg 250$1,750 heldavg 75$525 heldday 0day 50day 100taking the 500-unit minimumordering the 150 you need
Les deux lignes vendent exactement 500 unités sur une centaine de jours. La différence n’est pas ce que vous avez vendu, mais la quantité qui se trouvait sur une étagère pendant que vous la vendiez.

Ensuite, il y a les conditions qui ne sont pas monétaires. Cent jours de couverture, c'est cent jours de durée de conservation consommée, cent jours d'exposition à un changement de formulation ou un rafraîchissement de packaging, et cent jours pendant lesquels une baisse de la demande ne peut être corrigée en commandant moins. Si les ventes passent de 5 par jour à 3, cette commande de 500 unités cesse de représenter 100 jours de couverture et devient 167. L'arrondi au minimum est l'une des voies classiques vers les stocks excédentaires, c'est pourquoi il apparaît parmi les causes dans empêcher le surstockage sur Shopify.

Lorsque le MOQ dépasse ce dont vous avez besoin

Il existe trois réponses, et la première est généralement correcte.

Prenez-le et traitez le surplus comme couverture. Si les unités supplémentaires se vendent réellement dans une fenêtre avec laquelle vous êtes à l'aise, le minimum vous a coûté du temps plutôt que de l'argent. Vous achetez plus tôt que vous ne l’auriez choisi. Le dimensionnement de cette commande et la décision de la part du surplus qui constitue un tampon plutôt qu'un gaspillage constituent le calcul de la quantité de commande, et combien de stock commander ça marche de bout en bout avec le même SKU.

Changez la contrainte. Négociez, consolidez la commande sur plusieurs SKU pour atteindre un minimum au niveau de la commande, ou déplacez le SKU vers un fournisseur dont le minimum correspond. Couvert ci-dessous.

Arrêtez de le stocker. L’option que personne ne propose, et parfois la plus honnête. Un produit dont la plus petite commande possible représente plus de stock que ce que vous pouvez vendre avant qu'il ne cesse d'être vendable est un produit que votre fournisseur ne veut pas vous vendre à votre échelle.

Ce qu’aucun des trois n’est : une raison pour abandonner le calcul. Les minimums et les lots de cartons sont la raison quotidienne pour laquelle une quantité de commande optimale continue n'est pas une quantité que vous pouvez réellement passer, et ils sont la première chose qui doit être appliquée en plus de la formule EOQ une fois que vous l'avez exécuté. Calculez ce dont vous avez besoin, puis arrondissez à ce que le fournisseur acceptera et connaissez la taille de l'écart que vous venez d'accepter. Faire cela à la main signifie tenir le plancher de chaque fournisseur et entrer dans votre tête et réappliquer les deux à un numéro différent à chaque cycle, pour chaque SKU. StockCueLe planificateur d'achat de applique le MOQ et l'arrondi de chaque fournisseur une fois que vous avez saisi leurs conditions, et signale une commande qui n'a pas atteint une valeur de commande minimale, sur Starter et plus.

Négocier un minimum

Le nombre lui-même bouge le moins souvent. Ce qui bouge, c'est la forme de l'engagement qui l'entoure, et demander le bon obtient un oui beaucoup plus souvent que demander un plus petit nombre.

Des choses qui ont une vraie chance : s'engager au maximum tout au long de l'année mais prendre livraison par tranches programmées, ce qui maintient le cycle de production intact et ne modifie que leur expédition ; mélanger plusieurs produits pour atteindre un niveau de commande minimum ou une valeur de commande minimale ; payer un supplément pour les petites commandes, ce qui transforme les coûts de traitement du fournisseur en un poste au lieu d'un obstacle ; accepter un prix unitaire plus élevé sur une durée plus courte ; ou prendre le carton en demandant un allègement sur le MOQ, puisqu'une marche et un sol proviennent de contraintes différentes et que le sol est parfois le plus mou.

Des choses qui bougent rarement : un minimum fixé par la durée d'un cycle de production, une spécification de carton que votre fournisseur ne contrôle pas et tout minimum sur un produit qu'il fabrique sur commande plutôt que de le conserver en stock. Une première commande auprès d'un fournisseur avec lequel vous n'avez aucun historique constitue également une position faible pour cette conversation, ce qui constitue un argument en faveur d'une augmentation des conditions lors de la deuxième commande plutôt que de la première.

Une mise en garde contre l’alternative tentante. Le partage d'un minimum avec un autre commerçant résout le problème de trésorerie et crée un problème d'exécution, ainsi qu'une relation dans laquelle personne n'est propriétaire du déficit si l'envoi arrive à court.

Quand un MOQ rend un SKU non viable

Deux tests, tous deux exécutés sur des numéros que vous détenez déjà. Divisez le MOQ par les ventes quotidiennes pour les jours de couverture et multipliez le MOQ par le coût unitaire pour les espèces. Demandez-vous ensuite si le produit survit autant de temps et si le magasin survit autant d'argent.

Cedar & Fig à 5 unités par jour est assez confortable pour les deux : 100 jours de couverture sur un produit avec une longue durée de conservation, et 500 unités rapportant 5 500 $ de marge brute à 18 $ au détail contre 7 $ de coût, si tout se vend. Le même minimum de 500 unités sur une variante vendant 1 unité par jour correspond à 500 jours de couverture. Seize mois de stock, achetés en un seul versement, sur un produit dont vous ne pouvez pas être sûr qu'il se vendra encore dans seize mois. Cette variante n’est pas non viable en raison de sa marge ; ce n'est pas viable en raison du montant du ticket d'entrée.

Le modèle à surveiller est un catalogue où plusieurs variantes lentes comportent chacune une taille minimale pour les plus rapides. Individuellement, chacun semble tolérable. Ensemble, ils sont la raison pour laquelle le solde bancaire ne se rétablit jamais entre les commandes, ce qui constitue le piège à liquidités décrit dans réduire les liquidités immobilisées dans les stocks. Si vous souhaitez voir quelle quantité de votre stock actuel est arrivée de cette manière plutôt que via une prévision, calculer les stocks excédentaires vous donne le numéro par SKU. La question plus large des conditions à convenir en premier lieu avec un fournisseur réside dans Guide de gestion des fournisseurs Shopify.

Foire aux questions

Que signifie MOQ ?

MOQ signifie quantité minimale de commande : la plus petite commande qu'un fournisseur acceptera, définie par sa propre production ou ses contraintes économiques plutôt que par quoi que ce soit concernant votre magasin. Il peut s'appliquer à un seul produit, à l'ensemble d'une commande couvrant plusieurs produits ou à un montant minimum de commande en devise. En dessous du minimum, le fournisseur ne traite pas du tout la commande.

Quelle est la différence entre un MOQ et un coffret ?

Un MOQ est un plancher et un coffret est une étape. La quantité minimale de commande est le plus petit total que le fournisseur acceptera, tandis que le carton correspond au nombre fixe d'unités dans un carton d'expédition, de sorte que les commandes sont passées par multiples entiers. Un fournisseur peut imposer les deux à la fois, auquel cas votre minimum réel est le premier multiple par carton égal ou supérieur au MOQ.

Comment puis-je calculer ce que me coûte un MOQ ?

Deux chiffres, tous deux issus de chiffres que vous possédez déjà. Divisez le MOQ par vos ventes quotidiennes moyennes pour obtenir des jours de couverture, et multipliez le MOQ par votre coût unitaire pour obtenir l'argent engagé. Un minimum de 500 unités sur un produit vendant 5 unités par jour au prix de 7 $ correspond à 100 jours de couverture et 3 500 $ d'avance. Comparez les deux avec la commande que vous auriez passée si le minimum n’existait pas.

Les quantités minimales de commande peuvent-elles être négociées ?

Parfois, et ce qui bouge, c'est rarement le nombre lui-même. Les fournisseurs sont plus susceptibles d'accepter un calendrier engagé de plusieurs expéditions plus petites, une commande mixte qui atteint un minimum de commande sur quelques produits, un supplément pour les petites commandes ou un prix unitaire plus élevé sur une série plus courte. Un minimum déterminé par le propre cycle de production ou les spécifications du carton du fournisseur est généralement fixé, car il n'a jamais vraiment concerné vous.

STOCKCUE

Chaque fournisseur a un étage et une étape différents, et réappliquer les deux à un nouveau numéro à chaque cycle est la partie qui est ignorée à mesure que le catalogue s'agrandit. Le planificateur d'achat de StockCue arrondit chaque recommandation au MOQ et au coffret du fournisseur et avertit lorsqu'une commande n'a pas atteint une valeur de commande minimale, sur Starter et plus.

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Rahat Khan, analyste des opérations de commerce électronique chez Devmerx

Rahat Khan

Analyste des opérations de commerce électronique

Rahat Khan écrit sur les opérations d'inventaire de Shopify pour Devmerx, le studio derrière StockCue : Inventory Forecast.

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