Comment gérer plusieurs fournisseurs pour votre boutique Shopify

Un bon de commande est adressé à un seul fournisseur. C'est la raison pour laquelle un deuxième fournisseur coûte plus de deux fois plus cher : chaque commande commence désormais par un choix que vous n'aviez jamais à faire lorsqu'il n'y en avait qu'un, et le choix doit être fait avant de pouvoir saisir une quantité.

Cet article suppose que vous avez déjà plusieurs fournisseurs et que vous avez besoin d'une routine pour les gérer. En choisir un nouveau, c'est un travail différent, et les enregistrements et les termes sous-jacents à tout cela sont dans le guide de gestion des fournisseurs.

Ce qui change avec plus d'un

Trois choses se multiplient et une apparaît de nulle part.

Les délais se multiplient et s’attachent à la commande plutôt qu’au produit. Si Northfield prend 12 jours et Harbor Lane 6, alors Cedar & Fig, 250g a deux points de commande, pas un. Le nombre sur lequel vous déclenchez dépend entièrement de la personne qui va exécuter la commande, ce qui signifie que le point de commande sur votre feuille n'est correct que tant que le fournisseur supposé est celui que vous utilisez réellement. L'arithmétique derrière cela, et l'effet de la variabilité des délais sur le tampon, est en comment les délais de livraison des fournisseurs affectent vos prévisions.

Les minimums se multiplient. La taille de votre commande cesse d’être une propriété du SKU et devient une propriété du couplage. 60 unités est une commande tout à fait normale chez un fournisseur et impossible chez un autre.

Les calendriers se multiplient. Trois fournisseurs avec des délais de 6, 12 et 30 jours ne peuvent pas partager un jour de révision et un jour de commande sans que quelqu'un ne reçoive une commande trop tard.

Ce qui surgit de nulle part, c'est la décision d'acheminement elle-même : quel fournisseur recevra cette commande particulière cette semaine. Personne ne le prévoit, et c’est la décision qui prend du temps.

Attribution de SKU aux fournisseurs

Décidez de l'affectation permanente une fois, par écrit, avant d'en avoir besoin. Un principal par SKU et une sauvegarde nommée sur les SKU pour lesquels la rupture de stock coûte cher.

Écrivez-le sous forme de matrice plutôt que de liste, car les cellules vides sont la sortie. Un SKU avec une cellule remplie a un seul point de défaillance, et vous souhaitez le voir sur une page plutôt que de le découvrir un mardi.

Deux précisions sur ce qu'est et n'est pas une sauvegarde.

Une sauvegarde n’est pas la même chose qu’un double sourçage. Une sauvegarde est un fournisseur vers lequel vous passez en cas de panne du principal. Le double approvisionnement consiste à acheter le même SKU auprès des deux à la fois, de manière permanente, ce qui répartit les risques mais double les minimums dont vous disposez pour effacer chaque cycle. Les arguments en faveur de la répartition d'un SKU entre deux fournisseurs, ainsi que leurs limites honnêtes, sont traités dans le publication des délais de livraison; ce message prend la mission comme donnée et traite de ce que vous faites par la suite.

Et une sauvegarde ne compte qu’une fois qu’elle vous a été expédiée. Avant la première commande, vous disposez du délai de livraison indiqué, qui est un numéro de vente, et aucune preuve de ce qui se passe lorsque vous en avez besoin rapidement. Si un SKU est suffisamment important pour avoir une sauvegarde, il est suffisamment important de passer une commande réelle via la sauvegarde afin que vous disposiez d'un délai de livraison mesuré lorsque cela compte.

Garder les termes clairs

Shopify conserve les conditions de paiement et la devise sur chaque bon de commande individuel plutôt que sur le fournisseur. Il n'y a donc aucun écran dans l'administration qui vous montre côte à côte les conditions des trois fournisseurs. Avec un seul fournisseur, vous pouvez garder cela en tête. Avec trois, vous ne pouvez pas, et le mode d'échec est spécifique : vous évaluez une commande par rapport au minimum du mauvais fournisseur, vous le notifiez au moment de l'envoi, et soit vous remplissez la commande, soit vous perdez la journée.

Une feuille, une ligne par fournisseur, à lire en travers plutôt qu'en bas :

Ce sont des exemples de chiffres pour un magasin. Il n’y a pas de minimum typique ni de délai de livraison typique avec lequel les comparer, la seule comparaison utile se fait donc entre vos propres fournisseurs.

Lisez une ligne et vous obtenez l'ensemble de contraintes d'un fournisseur. Lisez une colonne et vous obtenez qui est le plus rapide, qui est le moins cher à effacer, qui veut de l'argent le plus tôt. Cedar & Fig coûte 7,00 $ l'unité depuis Northfield et 7,90 $ depuis Harbor Lane, qui est le numéro auquel les deux sections suivantes reviennent sans cesse.

Consolidation des commandes

Avec un fournisseur, vous commandez un SKU lorsqu’il atteint son point de réapprovisionnement. À plusieurs, cette politique génère un flux de petites commandes, dont certaines échouent au minimum et dont aucune ne partage une expédition.

Le correctif consiste à effectuer un lot par fournisseur plutôt que par SKU, puis à utiliser le point de commande comme déclencheur pour le lot plutôt que pour chaque article.

J'ai respecté la valeur de commande minimale de 1 000 $ de Northfield. Cedar & Fig, 250g a atteint son point de réapprovisionnement et a besoin de 120 unités à 7,00 $, soit 840 $. En soi, c’est loin du minimum. Ajoutez 40 unités d'un deuxième produit Northfield à 4,50 $, soit 180 $, et la commande s'élève à 1 020 $. Le minimum est réglé, une expédition arrive et un lot de fret est payé.

Le coût de cela est réel : vous avez acheté 40 unités de quelque chose avant que celui-ci ne demande à être acheté. La règle qui garantit l’honnêteté de la consolidation est donc un horizon, pas un souhait.

Northfield prend 12 jours. Un SKU qui franchirait son point de commande au cours de ces 12 jours est un ajout équitable, car il allait de toute façon être commandé avant l’arrivée de cet envoi. Un SKU avec trois mois de couverture ne l’est pas : l’ajouter transforme un problème de commande minimum en un problème de surstock, qui est le plus difficile des deux à inverser. Si rien de légitime ne peut être ajouté, la réponse est que le SKU concerne le mauvais fournisseur ou que le minimum nécessite une conversation, et non que vous devriez acheter un quart de stock pour franchir un seuil.

Faire cela à la main signifie ouvrir les numéros de chaque SKU, déterminer qui fournit chacun, additionner ceux qui partagent un fournisseur et vérifier ce total par rapport au minimum dont vous vous souvenez sur une feuille. StockCueLe planificateur d'achats de regroupe ce qui est dû par fournisseur, de sorte que le lot est assemblé pour vous plutôt que reconstruit à chaque cycle. C'est sur Starter et plus.

Un calendrier, plusieurs délais

Les fournisseurs ayant des délais de livraison différents ne peuvent pas tous être commandés selon le même calendrier, mais ils peuvent tous être commandés. révisé selon le même horaire. Cette distinction est ce qui rend un calendrier multi-fournisseurs réalisable.

Choisissez un jour de révision. Ce jour-là, tous les fournisseurs se posent la même question : est-ce que tout ce que j'achète chez vous sera épuisé avant mon prochain examen, plus votre délai de livraison ? Si oui, ce fournisseur reçoit une commande aujourd'hui. Si non, ils attendent.

Lors d'un examen mensuel avec les trois fournisseurs ci-dessus : Vale Mill, à 30 jours, reçoit une commande à pratiquement chaque examen, car son délai de livraison comble déjà tout l'intervalle. Northfield, à 12 jours, est commandé lorsque quelque chose est dans un délai d'environ six semaines. Harbor Lane, à 6 jours, peut généralement attendre, c'est exactement pourquoi il constitue une bonne sauvegarde. Le choix de l'intervalle de révision lui-même est une décision distincte, couverte par à quelle fréquence devez-vous commander à nouveau.

Ensuite, il y a la décision d’itinéraire, que l’on fait lorsque le calendrier est déjà dépassé.

Cèdre & Figue, 250g se vend 5 unités par jour. Vous disposez de 48 unités, soit 48 divisé par 5, soit 9,6 jours de couverture. Northfield est le principal à 7,00 $ et prend 12 jours : commandez là-bas et vous êtes en rupture de stock pendant environ deux jours avant l'arrivée de l'expédition. Harbor Lane prend 6 jours à 7,90 $, avec un minimum de 60 unités.

La décision n'est pas "qui est le moins cher", mais "qui peut arriver à temps", et ensuite seulement "qui est le moins cher parmi ceux-là". Commandez 60 unités à Harbor Lane pour combler l'écart et passez la commande de routine de 120 unités à Northfield le même jour afin que le cycle normal redémarre derrière. La prime sur le pont est de 60 unités multipliée par la différence de 90 cents, soit 54 $. C'est le prix des six jours, exprimé comme un chiffre plutôt que comme un sentiment. S'il était arrivé à 540 $, le même calcul aurait fait que deux jours de rupture de stock auraient valu la peine d'être pris en compte.

Si cet écart continue d’apparaître sur le même SKU, le problème ne vient pas du routage. Le point de commande est calé sur un délai qui ne correspond plus à ce que fait le fournisseur, et le correctif est en amont.

Quand couper un fournisseur

Chaque fournisseur coûte un minimum à régler, un créneau sur le calendrier et une attention qui n'évolue pas. À un moment donné, un magasin proposant cinq fournisseurs pour onze produits dépense plus en coordination que ne le valent les différences de prix.

Signaux qu'un fournisseur ne gagne pas sa place :

Le contre-signal compte tout autant. Un fournisseur auprès duquel vous commandez rarement peut être une sauvegarde, et la valeur totale d'une sauvegarde apparaît la semaine par an où la principale échoue. Ne licenciez pas un fournisseur parce qu'il est silencieux si c'est son travail ; coupe-les s'ils sont silencieux et ne pouvait pas livrer quand vous en aviez besoin.

Quoi qu’il en soit, décidez à partir de l’enregistrement plutôt que de la dernière conversation, qui porte presque toujours sur la livraison la plus récente. Construire cet enregistrement à partir de vos propres bons de commande est mesurer la performance des fournisseurs; un fournisseur qui est en retard en ce moment est un bon de commande en retard. Si le minimum est ce qui rend la relation impraticable, lisez combien vous coûte un MOQ avant la négociation.

Foire aux questions

Dois-je faire appel à plusieurs fournisseurs pour le même produit ?

Une deuxième source vous évite toute exposition aux retards d'un fournisseur, et cela vaut la peine de vous concentrer sur les produits dont vous ne pouvez pas vous permettre de vous passer. Ce n'est pas gratuit : vous prenez en charge un deuxième minimum, un deuxième délai et une deuxième relation, et cela ne sert à rien si les deux fournisseurs expédient via le même point d'étranglement. Aucun chiffre publié n'existe sur le degré de risque supprimé par une deuxième source, alors considérez-le comme un mécanisme pour vos SKU les plus à risque plutôt que comme une politique par défaut.

Comment puis-je décider quel fournisseur recevra une commande ?

Comparez les jours de couverture qu'il vous reste, c'est-à-dire le stock disponible divisé par les ventes quotidiennes moyennes, avec le délai de livraison mesuré par chaque fournisseur. Tout fournisseur dont le délai est supérieur à votre couverture restante ne pourra résoudre cette commande, quel que soit son prix. Parmi les fournisseurs qui le peuvent, le coût au débarquement le moins cher l'emporte généralement, et la prime que vous payez à un fournisseur plus rapide vaut la peine d'être déclarée à haute voix comme le prix des jours d'achat.

Le fait d'avoir un fournisseur de secours réduit-il la quantité de stock de sécurité dont j'ai besoin ?

Pas automatiquement. Une sauvegarde ne raccourcit votre exposition que si elle peut fournir à l'intérieur de l'espace le principal gauche, ce qui signifie que vous avez besoin d'un délai mesuré pour la sauvegarde, et non d'un délai indiqué. Si la sauvegarde est plus lente que la sauvegarde principale ou si elle ne vous a jamais été expédiée, votre tampon doit toujours couvrir seul la variabilité de la sauvegarde principale. Stock de sécurité de taille du fournisseur qui remplira réellement la commande.

Comment puis-je empêcher les petites commandes de ne pas atteindre les minimums ?

Lot par fournisseur plutôt que par SKU. Regroupez tout ce que vous achetez auprès d'un fournisseur sur une seule commande et ajoutez les SKU qui atteindront leur point de commande dans le délai de livraison de cette expédition, ce qui permet d'atteindre le minimum sans acheter de stock sur lequel vous resterez pendant des mois. Si le minimum d'un fournisseur ne peut toujours pas être atteint de cette manière, le SKU concerne le mauvais fournisseur ou le minimum doit être renégocié.

Pour déterminer la quantité une fois que vous savez à qui la commande est destinée, voir combien commander, et sur la manière dont le tampon doit changer lorsque le fournisseur qui exécute une commande change, le guide des stocks de sécurité.