Voorraadomzetratio: formule en uitgewerkte voorbeelden

Twee mensen kunnen de voorraadomzet in dezelfde winkel, in dezelfde week, op basis van dezelfde gegevens berekenen en terugkomen met 4,9 en 13,7. Geen van beiden heeft een rekenfout gemaakt. Eén kosten gedeeld door kosten. De andere deelden de detailhandelsverkopen op basis van voorraad gewaardeerd tegen kostprijs, wat het antwoord stilletjes vermenigvuldigt met de opslag van de winkel.

Dat is de hele reden waarom deze maatstaf mensen in verwarring brengt, en daarom is "is mijn omzet goed?" is meestal niet te beantwoorden, zoals gevraagd. Dit bericht is de berekening zelf: welke teller, hoe je de noemer uit Shopify-gegevens opbouwt en wat het uiteindelijke getal waard is. Want waar de omzet tussen de andere cijfers zit die het bekijken waard zijn, begin met de Shopify-voorraadstatistieken om bij te houden gids, waar dit bericht onder staat.

Wat de omzet meet

De voorraadomzet telt hoe vaak u uw gemiddelde voorraad gedurende een periode, normaal gesproken een jaar, heeft verkocht en vervangen. Een omzet van 6 betekent dat het schap gemiddeld zes keer wordt geleegd en opnieuw gevuld. Het is een snelheidsmaatstaf, en het nut ervan komt voort uit het feit dat beide faalwijzen daarin naar voren komen: koop te veel en het daalt, koop te weinig en het stijgt terwijl je stockouts mee stijgen.

Al het moeilijke aan omzet zit in de input, niet in de verdeling.

De formule

Twee conventies zijn beide standaardpraktijken, en ze zijn niet uitwisselbaar.

Tegen kostprijs: Voorraadomzet = COGS ÷ gemiddelde voorraad tegen kostprijs

In de detailhandel: voorraadomzet = netto-omzet ÷ gemiddelde voorraad tegen verkoopprijs

De gemiddelde voorraad, in de conventionele vorm, is de beginvoorraad plus de eindvoorraad gedeeld door twee. De standaarddefinitie voegt eraan toe dat het middelen van maandelijkse waarden "een veel representatiever beurtcijfer zal opleveren", wat belangrijker is dan het klinkt en een eigen sectie hieronder krijgt.

Er circuleert ook een derde, op eenheden gebaseerde variant: verkochte eenheden gedeeld door het gemiddelde aantal beschikbare eenheden. Het is een legitieme conventie, geen scheidingslijn tussen de andere twee. Het heeft het voordeel dat de waardering volledig uit de vraag wordt gehaald, en het nadeel dat je deze niet kunt aggregeren over producten die verschillende bedragen kosten.

Welke teller moet worden gebruikt

De regel is dat beide helften van de breuk een basis delen. Kosten boven kosten, of detailhandel boven detailhandel. Het getal dat ten onrechte wordt gepubliceerd, is de netto-omzet boven de gemiddelde voorraad tegen kostprijs, wat helemaal geen conventie is: het verhoogt de omzet met grofweg uw winstmarge en kan met niets worden vergeleken, inclusief uw eigen cijfer van vorig jaar als u dat goed hebt berekend.

Voor een enkele SKU met één toeslag komen de conventies tegen kostprijs en detailhandel op dezelfde verhouding uit, omdat de toeslag vervalt. In de hele catalogus is dat niet het geval, en de reden is de moeite waard om te begrijpen: het waarderen van de voorraad tegen de detailhandel weegt uw hoge markup-regels zwaarder in de noemer dan het waarderen ervan tegen de kostprijs. Als uw lijnen met een hoge markup ook uw langzame bewegers zijn, komt het cijfer op retailbasis lager uit. Het uitgewerkte voorbeeld hieronder laat precies zien dat dit gebeurt.

Praktische standaard voor een Shopify-winkel: berekenen tegen kostprijs. Uw kosten per eenheid zijn een veld dat u al bijhoudt, uw Shopify-rapporten kunnen u de verkochte eenheden opleveren, en de kostprijsconventie is degene die uw accountant en elke financiële lezer zullen aannemen.

Gemiddelde voorraad verkrijgen uit Shopify-gegevens

Shopify toont u nu de voorraadniveaus. Er wordt geen waarderingsgeschiedenis bijgehouden die u over een jaar kunt middelen, wat betekent dat de noemer het deel van deze berekening is dat u zelf moet samenstellen.

Dit is de reden waarom een ​​enkele momentopname mislukt. Neem "Cedar & Fig, 250g" uit het lopende voorbeeld van de site: 5 eenheden per dag, $7 kosten, $18 retail, besteld tot 240 eenheden wanneer de voorraad het bestelpunt van 90 bereikt. De voorraad staat nooit stil. Het daalt van 240 naar 90 in ongeveer een maand tijd, springt terug naar 240 op de dag dat een levering arriveert, en herhaalt zich. Het werkelijke gemiddelde over de hele cyclus is 165 eenheden, oftewel $ 1.155 tegen kostprijs.

Waardeer die SKU op de dag van levering en u krijgt 240 eenheden, € 1.680,- aan kostprijs. De omzet bedraagt ​​dan 12.775 ÷ 1.680, oftewel 7,6, terwijl het werkelijke cijfer 11,1 bedraagt. De momentopname klopte niet met het voorraadniveau. Gemiddeld zat het fout, met 45%.

Drie werkbare manieren om de noemer op te bouwen, in volgorde van voorkeur:

Wat je ook kiest, gebruik de volgende periode dezelfde methode. Een omzetcijfer vergeleken met zichzelf in de loop van de tijd is veel meer waard dan één vergeleken met dat van een vreemde.

Uitgewerkt voorbeeld

Alle cijfers hier zijn illustratief en gekozen om controleerbaar te zijn in plaats van te worden gemeten vanuit een echte winkel.

Eén SKU. Van Cedar & Fig, 250g worden 5 stuks per dag verkocht, dus 1.825 stuks per jaar. Voor een prijs van $ 7 is dat $ 12.775 aan COGS. De gemiddelde voorraad is 165 eenheden, of $ 1.155 tegen kostprijs.

12.775 ÷ 1.155 = 11,06. Op detailhandelsbasis geeft dezelfde SKU 32.850 netto-omzet (1.825 voor $ 18) boven 2.970 voorraad tegen verkoopprijs (165 voor $ 18), wat ook 11,06 is. Eén product, één toeslag, dus de basis vervalt.

De hele winkel. Plaats die SKU nu in een catalogus met drie regels, naast een reisblikje ($4 kosten, $10 detailhandel, 1.500 eenheden per jaar, 375 eenheden gemiddeld bij de hand) en een koperen lantaarn ($8 kosten, $32 detailhandel, 500 eenheden per jaar, 250 eenheden gemiddeld bij de hand).

22.775 ÷ 4.655 = 4,89. Run dezelfde winkel op detailhandelsbasis en de netto-omzet bedraagt ​​$63.850 tegen een voorraad tegen een verkoopprijs van $14.720, wat neerkomt op 4,34. Dezelfde winkel, dezelfde periode, beide conventies correct toegepast, en de antwoorden verschillen ruim een ​​tiende. De lantaarn is de reden: het is de langzaamste lijn en heeft de grootste winstmarge, dus het waarderen van de voorraad in de detailhandel levert 54% van de noemer op in plaats van 43%, en dat drukt het winkelcijfer naar beneden.

En de fout uit de openingsparagraaf: een netto-omzet van €63.850 boven de voorraad tegen een kostprijs van €4.655 levert 13,72 op. Dat is weer dezelfde winkel, en het nummer zegt niets.

Omzet en dagen van inventaris

De omzet wordt direct omgezet in een aantal dagen, wat vaak makkelijker is om naar te handelen omdat je het kunt ophouden tegen een doorlooptijd.

Aantal dagen uitstaande voorraad (DIO) = 365 ÷ voorraadomzet

Cedar & Fig op 11.06 beurten geeft 33 dagen. De winkel op 4,89 geeft 75 dagen. DIO erft het kosten-versus-detailhandelsprobleem in zijn geheel, dus een DIO die zonder basis wordt geciteerd, is net zo dubbelzinnig als de omzet waar hij uit voortkwam.

Dagen van uitstaande voorraad, dagen van voorraad en weken van levering zijn hetzelfde idee in verschillende eenheden, en Shopify's eigen beheerder rapporteert een gerelateerd maar afzonderlijk cijfer genaamd dagen van resterende voorraad, dat toekomstgericht en eenheidsgebaseerd is in plaats van een achterwaarts gerichte financiële verhouding. Deze onderscheidingen behoren tot de metrische gids, die dagen van inventarisatie correct dekt. Dit bericht stopt bij de conversie.

Welke omzet vertelt je niet

Omzet heeft geen mening over marge. De lantaarn in het voorbeeld draait twee keer per jaar en het reisblikje vier keer, en niets in de verhouding vertelt je dat de lantaarn €24 aan brutomarge per eenheid verdient, tegenover €6 voor het blikje.

Dit is geen stilistische klacht over de metriek, het is een gedocumenteerde relatie. Gaur, Fisher en Raman analyseerden 311 beursgenoteerde Amerikaanse detailhandelaren in de periode 1987 tot 2000 en ontdekten dat de voorraadomzet systematisch varieert met de brutomarge, de kapitaalintensiteit en de verkoopverrassing. Daarom stelden zij een aangepaste omzetmaatstaf voor in plaats van het ruwe cijfer tussen bedrijven te vergelijken.Managementwetenschappen, 51(2), 181 tot 194). De reikwijdte is van belang en reist mee met de bevinding: beursgenoteerde detailhandelaren, eindigend in 2000, geen kleine DTC-e-commerce. Wat het vaststelt is de relatie, niet een getal. Een merk met een hoge marge zou een lagere omzet moeten verwachten dan een merk met een lage marge, en het vergelijken van deze twee is een categoriefout.

Dat is ook het antwoord op de benchmarkvraag. Er is geen methodologisch verantwoorde gepubliceerde omzetbenchmark voor kleine Shopify-handelaars; de cijfers die in omloop zijn, zijn afkomstig van bedrijven die inventarissoftware verkopen. Vergelijk uw winkel met zichzelf en uw categorieën met elkaar. Voor de margekant van de vraag: GMROI is de maatstaf die marge koppelt aan voorraadinvesteringen, en het is de natuurlijke volgende lezing na deze. Om een enkele aankoopbeslissing te beoordelen in plaats van de hele winkel, doorverkooppercentage gebruikt een andere noemer en beantwoordt een andere vraag.

Een laag omzetcijfer op zichzelf is een aanwijzing, geen oordeel. Het vervolgwerk is identificeren welke SKU's eigenlijk langzaam bewegen, scheiden fast movers versus slow movers dus de twee krijgen een verschillend bestelbeleid, kwantificerend hoeveel eenheden zijn werkelijk overtolligen beslissen wat er aan te doen is contant geld dat de langzame aandelen vasthouden.

De rekenkunde is hier triviaal. Het actueel houden van de ingangen is het onderdeel dat rond maand drie stilletjes stopt. StockCue leest tot 24 maanden van uw bestelgeschiedenis en houdt de vraagzijde van deze berekeningen actueel voor elk abonnement, inclusief Gratis; op Groei kunt u de onderliggende cijfers exporteren naar CSV als u de verhouding liever in uw eigen spreadsheet wilt weergeven.

Veelgestelde vragen

Wat is een goede omloopsnelheid van de voorraad?

Er is geen verdedigbare gepubliceerde benchmark voor een kleine Shopify-handelaar, omdat de omzet afhankelijk is van de categorie en het bedrijfsmodel: een verswinkel en een meubelwinkel kunnen geen nummer delen. Twee vergelijkingen werken wel. Vergelijk uw winkel met zichzelf, dezelfde formule en dezelfde periodeduur, met de vorige periode. Vergelijk vervolgens de categorieën binnen uw eigen catalogus, die uw margestructuur en doorlooptijden constant houdt op een manier die geen sectoroverschrijdend cijfer kan bieden.

Moet ik COGS of verkopen gebruiken voor de teller?

Beide conventies zijn standaard. Tegen kostprijs is de omzet de COGS gedeeld door de gemiddelde voorraad gewaardeerd tegen kostprijs, wat de financiële en boekhoudkundige standaard is. In de detailhandel is dit de netto-omzet gedeeld door de gemiddelde voorraad gewaardeerd tegen verkoopprijs. De fout die u moet vermijden, is ze door elkaar te halen: als u de netto-omzet deelt door de tegen kostprijs gewaardeerde voorraad, wordt de verhouding verhoogd met uw winstmarge en ontstaat een getal dat niets betekent. Kies één basis, gebruik deze op beide helften van de breuk en zeg welke je hebt gebruikt.

Hoe bereken ik de gemiddelde voorraad als ik alleen het voorraadniveau van vandaag heb?

Eén momentopname is de zwakst mogelijke noemer, omdat de voorraad heen en weer beweegt tussen een leverings- en een bestelpunt en vandaag één willekeurig punt op die lijn is. De standaard fallback is de beginvoorraad plus de eindvoorraad gedeeld door twee. Het middelen van maandelijkse waarden is nog beter en is wat de conventionele definitie aanbeveelt. Als u helemaal geen geschiedenis heeft, begin dan elke maand op dezelfde dag met het registreren van een voorraadwaardering en bereken de omzet zodra u er een paar maanden over heeft.

Kan ik de omzet voor één product berekenen?

Ja, en het is meestal beter uitvoerbaar dan het cijfer voor de hele winkel. Gebruik de kosten van de verkochte goederen voor de periode als teller en de eigen gemiddelde voorraad tegen kostprijs als noemer. Eén enkele SKU neemt ook het mixprobleem weg dat ervoor zorgt dat de omzet op winkelniveau verschuift wanneer u van basis verandert, aangezien één product één toeslag heeft.